热风循环烘箱是一种常见的烘烤设备，广泛应用于食品、化工、医药等行业。在使用热风循环烘箱时，需要注意以下几点：

1. 清洁烤箱：在使用烤箱前，应仔细清洗烤箱内部，以确保食品不受污染。同时，定期清洗烤箱以防止积尘、细菌滋生。

2. 控制温度：在使用热风循环烘箱时，应根据所烘烤食品的需要，进行准确的温度控制。同时，应注意调节风扇速度，以确保食品均匀受热。

3. 适当放置食品：在放置食品时，应注意避免食品之间粘连，以免影响烘烤效果。同时，应根据食品的大小和形状，适当选择烤盘或烤网。

4. 注意烤箱门的关闭：在使用热风循环烘箱时，应注意烤箱门的关闭，以避免热气外泄，影响烘烤效果。同时，应定期检查烤箱门的密封性能，确保热气不会外泄。

5. 遵守使用说明：在使用热风循环烘箱时，应仔细阅读烤箱的使用说明书，并按照说明书进行操作，以确保安全使用。

总之，热风循环烘箱是一种非常实用的烘烤设备，只要注意上述几点，就能够有效地提高烘烤效果，并确保食品的安全与卫生。